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1. 国际巨头加码益生菌市场抢850亿元红利-南方都市报·奥一网 http://epaper.oeeee.com/epaper/D/html/2017-03/14/content_13586.htm
2. 关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告（2011年 第25号） http://www.moh.gov.cn/sps/s7891/201111/a10fe4a0b1dd477c9884649220368cc2.shtml
3. 科汉森_百度百科 http://baike.baidu.com/item/%E7%A7%91%E6%B1%89%E6%A3%AE
4. 丹尼斯克_百度百科 http://baike.baidu.com/item/%E4%B8%B9%E5%B0%BC%E6%96%AF%E5%85%8B

科汉森股份有限公司

科汉森股份有限公司（Chr. Hansen A/S）是全球最大的益生菌供应商之一，由药学家科里斯坦汉森（Christian D.A. Hansen）创立于1874年，总部位于丹麦赫斯霍尔姆。科汉森公司主要生产食用益生菌、食用色素等。

丹麦科汉森，具备130多年菌种研究历史，全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上最大，生产能力最强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界第一。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。

科汉森在全球5个国家的工厂拥有GMP pharma & food, Kosher, QC, HACCP, ISO 9002等资质，在丹麦的益生菌工厂“Air 7”，是迄今全球最大的益生菌工厂，拥有世界上临床文献最多的双歧杆菌菌株。

丹尼斯克(中国)有限公司

丹尼斯克（Danisco）集团是全球领先的食品添加剂生产商，在中国有数家独资、合资工厂，生产销售乳化剂、复配功能性添加剂、香精、亲水胶体、天然保鲜剂、抗氧化剂、酶制剂、酸奶及益生菌种、功能性甜味剂等。我们在江苏昆山的中国研发中心包括乳品、菌种应用开发、冰淇淋、饮料、焙烤、糖果、亲水胶体、香精、肉制品和食品安全保鲜应用等实验室，专为中国客户提供全球性水平的本地化服务，服务于食品工业和其它工业领域。

丹尼斯克（中国）有限公司成立于1995年12月22日，丹麦外商独资企业，是世界上最大的食品添加剂公司——丹麦斯克科特公司的子公司，也是目前亚洲最大、技术最先进的食品添加剂生产、销售、科研，开发一体化公司。公司投资总额2570万美元，注册资本1100万美元，1999年5月28日竣工投产，丹麦王子亲自前来昆山庆贺。 公司主要生产乳化剂、稳定剂、复配型食品添加剂，供给冰淇淋、面包、糖果、乳制品、面条、馒头等传统食品与现代食品工业。公司引进世界一流的设备和先进技术，招聘高素质员工，并用计算机控制生产工艺，产品质量与国外产品相同。公司在国内销售与日俱增。特别是公司的客户是位居各行首位的食品工业，销量将越来越高。 公司还同时建成了技术创新体系——应用技术中心，下设冰淇淋、焙烤、植物蛋白实验室。正在建设生物技术、香精香料饮料实验室，为开发应用产品与技术创新不断努力。公司现有员工90多人，其中博士4人、硕士8人，大专以上学历占77%。在北京、上海、广州、香港建立了销售部。